Plant d’Anjou et Pineau (de la Loire) sont les deux noms les plus répandus pendant plusieurs siècles, de 1400 à 1800. Pineau apparaît vers 1400, Plant d’Anjou après 1500 mais il est fort possible que ce cultivar ait existé (bien ?) avant. Lire la suite « 75. Le choix du nom Chenin au 19e siècle. »
Mois: juin 2019
74. Les cépages des vignobles océaniques en 1809
Le quatrième et dernier segment du fleuve commence vers (les coteaux d’) Ancenis, là où l’encépagement s’apparente pour ce qui est de la Bretagne, à ceux du Pays nantais ou du pays de Guérande et à ceux de l’ancien Poitou, côté Océan Atlantique, qui mena au moins jusqu’à La Rochelle. Lire la suite « 74. Les cépages des vignobles océaniques en 1809 »