77. Les « vignes noires » du Maine-et-Loire en 1804

La documentation ancienne de première main pour l’Anjou ou le Maine-et-Loire est suffisamment rare pour que l’existence de cette pièce inédite soit soulignée.

76. Savagnin dans l’Orléanais avant 1200

La biologie moléculaire fait progresser la connaissance de l’histoire évolutive de la vigne et de ses variétés dans des proportions insoupçonnées il y a à peine 20 ans lorsque les premières découvertes sont apparues.