J’ai eu l’occasion, à plusieurs reprises, d’évoquer des noms de plants ou de raisins énigmatiques, en dernier celui de Tendrier.
En voici d’autres
Remontons le fleuve à partir de l’Anjou et jusqu’en Touraine ; concentrons-nous aussi sur les environs de 1800, lorsque la documentation s’enrichit mais que les noms qui ne sont pas encore fixés illustrent des usages locaux
Dans le Maine-et-Loire
Ecouant en 1804
Rampsard, blanc 1783 à Angers, probablement le même qu’un Ransard en 1804.
En Indre-et-Loire
Aubron en 1808 plusieurs fois en Indre –et-Loire : à Azay-le-Rideau et à Lignières dans des sols sableux, à Ferrières-sur-Beaulieu. Probablement le même nom qu’un D’auberon (pour plant ou raisin d’Auberon) toujours en 1808 à Saint-Jean (Saint-Gernain).
Blanc Mansep en 1808 à Yzeures
Cousin en 1808à Chédigny
Franche Noire en 1808à Yzeures et à Tournon
Proni en 1808 à Chédigny
Rougeau en 1808 à Yzeures (37) :
Salais en 1808 à Tournon, sous la forme Salès à Charnisay ou Sallais Franche à Yzeures
Veret en 1808 à Chédigny (37) à Limeray (37) à Verneuil-sur-Indre et à Saint-Gernain-Saint-Jean ; Veret-Noir en 1804. en Loir-et-Cher, à Seigy près Saint-Aignan (41)
Vieaune en 1808 à Pouzay.
Vieu Beland prf 1808. Ad37.7M191. Maillé
En Loir-et-Cher
Bigourdin en 1783 à Selles-sur-Cher
Blanc Besnard en 1804 sans plus de précision
Chamoiseau en 1804 à Marolles (41)
Echevelées en 1783 à Selles-sur-Cher
Poitevin-Blanc, Noir, Rouge en 1804. près Saint-Aignan
Quenard Blanc en1804 à Seigy près Saint-Aignan
Séziat en1783 à Selles-sur-Cher
Verrat Noir en 1804 sans plus de précision
Souvent ces noms n’évoquent rien , parfois au contraire plusieurs rapprochements sont possibles sans qu’aucun ne convainque…
A suivre en remontant le fleuve
La documentation consultée est celle des grandes enquêtes, celle de Dupré de Saint-Maur (1782-84), celle pour constiter la collection de vignes du Luxembourg (1803-1809) auxquelles s’ajoutent les enquetes sur l’industrie, l’agricultureet le commerce conduites par département de 1801 à 1810.
Cépages de Loire 